unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Ставрова, Эльвира Робертовна (кандидат технических наук ; род. 1924)

    Белорусский технолог, специалист в области переработки молока. Кандидат технических наук (1959). Директор Белорусского филиала Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности (1965–1981 гг.).
    Научные интересы: технология молока и молочных продуктов.

        Источники информации
    Новое в производстве молочно-белковых концентратов и переработке сыворотки : сборник статей / под ред. Э. Р. Ставровой. — Минск, 1979.
    Институт мясо-молочной промышленности. История и современность / [редколлегия: А. В. Мелещеня (главный редактор) и др.]. ― Минск, 2011.
    Сайт "FindPatent".
    Сайт Института мясо-молочной промышленности.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере