СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Автор-составитель популярных книг по правильному питанию и сборников кулинарных рецептов. Кандидат технических наук (1971). Вице-президент ассоциации "Кухня мира".

        Вариантная форма имени

Михайлов, В. С. (кулинар ; род. 1938)

        Источники информации
    10000 лучших кулинарных рецептов / В. С. Михайлов. — Москва, 2004.
    Исследование влияния технологических факторов и различных добавок на качество кексов : автореферат диссертации ... кандидата технических наук / В. С. Михайлов. ― Москва, 1971.
    БД «Каталог диссертаций» Российской государственной библиотеки. Дата обращения: 14.12.2022.
    БД «Единый авторитетный файл» центра «ЛИБНЕТ». Дата обращения: 14.12.2022.