СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский ученый в области технологии производства и переработки растительных масел. Доктор технических наук (1983), профессор (1984), член-корреспондент Российской академии сельскохозяйственных наук. Заслуженный деятель науки Российской Федерации.
    Область научных интересов: химия и технология масложирового производства.

        Источники информации
    Теплофизические свойства жирового сырья и эмульсий маргариновой продукции в процессах термообработки / Б. А. Рогов, В. В. Ключкин, В. Ф. Лысенков. — Санкт-Петербург, 1994.
    Сайт Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки Российской академии сельскохозяйственных наук. Биографическая энциклопедия.