unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Тарновска, Кристина (технология продовольственных продуктов)

    Польский специалист в области технологии продовольственных продуктов, товароведения продовольственных продуктов и организации работы предприятий общественного питания.

        См. также
    Tarnowska, Krystyna (тэхналогія харчовых прадуктаў) (польский язык)

        Источники информации
    Завтраки, обеды и ужины на четыре времени года / Б. Щепаньска, К. Тарновска ; [пер. с пол. И.В.Черникевич]. — Минск, 1991.
    Электронный каталог Национальной библиотеки Польши.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере