СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Специалист в области технологии производства молочных продуктов. Кандидат технических наук. Директор Центрального НИИ современных жировых технологий, г. Санкт-Петербург (информ. на 2013 г.).

        Источники информации
    Совершенствование технологии производства молочнобелковых продуктов непрерывным способом : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Степанова Лариса Ивановна. — Ленинград, 1982.
    Сайт Союза производителей пищевых ингредиентов. Программа XIV Международного форума"Пищевые ингредиенты ХХI века", 12—14 марта 2013 года. Информация: кандидат химических наук [ошибочно!].