![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Справка
Коротеева, Евгения Александровна (кандидат технических наук, технология продовольственных продуктов) |
Специалист в области товароведения пищевых продуктов и технологии продуктов общественного питания. Кандидат технических наук. Доцент кафедры технологии и организации общественного питания Сибирского университета потребительской кооперации, г. Новосибирск (информ. на 2014 г.).
Источники информации
Исследование функционально-технологических свойств микронизированных продуктов из зернобобовых : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Коротеева Евгения Александровна. — Новосибирск, 2006.
Сайт Сибирского университета потребительской кооперации.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |