СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Специалист в области товароведения пищевых продуктов и технологии продуктов общественного питания. Кандидат технических наук. Доцент кафедры технологии и организации общественного питания Сибирского университета потребительской кооперации, г. Новосибирск (информ. на 2014 г.).

        Источники информации
    Исследование функционально-технологических свойств микронизированных продуктов из зернобобовых : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.15 / Коротеева Евгения Александровна. — Новосибирск, 2006.
    Сайт Сибирского университета потребительской кооперации.