СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Специалист в области технологии производства молочных продуктов. Кандидат технических наук (2004).

        Вариантная форма имени

Davidova, E. (английский язык)

Давыдава, Алена Аляксандраўна (кандыдат тэхнічных навук, тэхналогія прадуктаў харчавання) (белорусский язык)

        Источники информации
    Разработка технологии производства сыра с термокислотной коагуляцией белков гомогенизированного молока : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 : защищена 26.05.2004 : утверждена 13.10.2004 / Давыдова Елена Александровна. — Могилев, 2004.