СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГБИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
| Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
|---|
Справка
| Гаврилов, Гавриил Борисович (доктор технических наук) |
Доктор технических наук. Заслуженный работник пищевой индустрии Российской Федерации.
Область научных интересов: технология производства молочных продуктов.
Источники информации
Исследование и разработка технологий функциональных компонентов и пищевых продуктов на основе переработки молочной сыворотки мембранными методами : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18. 04 / Гаврилов Гавриил Борисович. — Кемерово, 2006.
Сайт "RUcompany.RU".
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
| © Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |