СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский специалист в области технологии приготовления кулинарной продукции. Преподаватель Колледжа сферы услуг № 13 г. Москвы (информ. на 2015 г.).

        Источники информации
    Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции : учебник / И. П. Самородова. — Москва, 2015.
    Сайт Колледжа сферы услуг № 13 г. Москвы.