СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Кандидат экономических наук. Доцент кафедры сервисной и конгрессно-выставочной деятельности факультета сервиса, туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского государственного экономического университета (информ. на 2081 г.).
    Научные интересы: статистика туризма и гостеприимства; экономика предприятия сервиса; экономика выставочно-ярмарочной и конгрессной индустрии; предприятия общественного питания и др.

        Источники информации
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник для академического бакалавриата : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим и техническим направлениям и специальностям : по специальности "Экономика и управление на предприятии туризма" / Г. С. Сологубова. ― Москва, 2017.
    Сайт Санкт-Петербургского государственного экономического университета. Дата обращения: 05.06.2018.