СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский специалист в области технологии пищевых производств, товароведения и товароведческой экспертизы пищевых продуктов. Кандидат технических наук (1987). С 2016 г. – доцент Высшей школы сервиса и торговли Института промышленного менеджмента, экономики и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого (информ. на 2021 г.).

        Вариантная форма имени

Решетник, Людмила Павловна (кандидат технических наук)

        Источники информации
    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров : учебник для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров" / Л. П. Нилова. — Москва, 2020.
    Влияние условий хранения на качество сливочного масла пониженной жирности с белковыми добавками : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : : 05.18.15 / Решетник Людмила Павловна. ? Ленинград, 1987.
    Сайи Института промышленного менеджмента, экономики и торговли Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого. Дата обращения: 21.02.2022
    Научная электронная библиотека "КиберЛенинка". Дата обращения: 21.02.2022
    Электронная копия статьи: Меланоидины пищевых систем: фракционирование и оценка антиоксидантных свойств / Л. П. Нилова, Т. В. Пилипенко // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов / Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева. – 2018. – No 6(53). Дата обращения: 21.02.2022
    Сайт газеты "Петербургское качество" (Фестиваль «Вкусноград»ЭКСПЕРТНЫЙ СОВЕТ КОНКУРСА "МОЖНО ПОКУПАТЬ!" 2021 г.). Дата обращения: 21.02.2022