СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский и украинский ученый в области процессов и аппаратов пищевых производств. Доктор технических наук, профессор. Преподавал в Томском, Воронежском, Московском химико-технологических институтах. Основатель кафедры процессов и аппаратов Национального университета пищевых технологий (г. Киев), где работал в 1951 –1988 гг. Заслуженный работник высшей школы Украины. Дважды лауреат Государственной премии Украины.

        Вариантная форма имени

Стабніков, Всеволод Миколайович (доктор технічних наук ; 1905—1991) (украинский язык)

        Источники информации
    Процессы и аппараты пищевых производств: учебник для вузов / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. — Москва, 1985.
    Наукова школа професора В. М. Стабнікова "Теорія іи практика процесів масообміну в харчових виробництвах". — Київ, 2012.