СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский ученый в области механизации и автоматизации производственных процессов в пищевой промышленности. Доктор технических наук (1971), профессор (1973), академик Россельхозакадемии (1990). 1982–1987 декан технологического факультета Московского государственного университета прикладной биотехнологии. Заслуженный деятель науки и техники Российской Федерации.
    Научные исследования посвящены проблемам инженерной физико-химической механики пищевых производств.

        Источники информации
    Дисперсные системы мясных и молочных продуктов / И. А. Рогов, А. В. Горбатов, В. Я. Свинцов. — Москва, 1990.
    Сайт Центральной научной сельскохозяйственной библиотеки Российской академии сельскохозяйственных наук. Биографическая энциклопедия.