СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Шестиатомный алифатический спирт, бесцветные кристаллы сладкого вкуса. Применяют в качестве заменителя сахара (при сахарном диабете), пищевой добавки, гигроскопического вещества и загустителя (в косметической промышленности), как химический ингредиент для производства энергоносителей из биомассы и т. д.

    СИНОНИМЫ И УСЛОВНЫЕ СИНОНИМЫ

глюцитол

сорбитол

ЭКВИВАЛЕНТ НА ДРУГОМ ЯЗЫКЕ         САРБІТ (хім.)

        ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
    Новая Российская энциклопедия. Т. 15 (2). — Москва, 2015.
    Большая Российская энциклопедия. [В 35 т.]. Т. 1. — Москва, 2005.
    Словарь дескрипторов по химии и химической промышленности. — Москва, 1966.
    Химическая энциклопедия. [В 5 т.]. Т. 4. — Москва, 1995.