СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Справка
БАРЬЕРНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ (пищевая пром-сть) |
Технологии, обеспечивающие высокую стойкость и безопасность продуктов в хранении при условии сохранения их качеств посредством обоснованного применения одного или нескольких барьеров (факторов хранения).
ЭКВИВАЛЕНТ НА ДРУГОМ ЯЗЫКЕ БАР'ЕРНЫЯ ТЭХНАЛОГІІ (харчовая прам-сць) |
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
Барьерная технология гидробионтов : учебное пособие / Г. Н. Ким [и др.]. — Санкт-Петербург, 2011.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |