unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Справка

Фомина, Татьяна Алексеевна (пищевое производство)

    Российский технолог пищевого производства, специалист в области санитарии мясного производства. Сотрудник лаборатории гигиены производства и микробиологии Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности им. В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (информ. гна 2012 г.).
    22 мая 2012 г. защита диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности "05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильник производств".

        Источники информации
    Разработка метода идентификации видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов на основе полимеразной цепной реакции в режиме реального времени : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Фомина Татьяна Алексеевна. — Москва, 2012.
    Сайт Всероссийского научно-исследовательского института мясной промышленности им. В. М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук.

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере