СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Справка
БРОЖЕНИЕ |
Анаэробный ферментативный окислительно-восстановительный процесс превращения органических веществ, осуществляемый микроорганизмами и/или энзимами. Используется в промышленности и сельском хозяйстве, в природоохранной сфере (очистные сооружения, захоронения твердых бытовых отходах) и др.
СИНОНИМЫ И УСЛОВНЫЕ СИНОНИМЫ
сбраживание |
ЭКВИВАЛЕНТ НА ДРУГОМ ЯЗЫКЕ БРАДЖЭННЕ |
НИЖЕСТОЯЩИЕ ТЕРМИНЫ ВЕРХОВОЕ БРОЖЕНИЕ |
МАСЛЯНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ |
МЕТАНОГЕНЕЗ |
МОЛОЧНОКИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ |
СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ |
ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ
Экологическая энциклопедия. В 6 т. Т. 1. — Москва, 2014.
Большая Российская энциклопедия. [В 35 т.]. Т. 6. — Москва, 2006.
Толковый словарь по молекулярной и клеточной биотехнологии : русско-английский. Т. 1 / В. З. Тарантул. ― Москва, 2015.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |