![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Справка
Маслов, Алексей Александрович (товароведение) |
Специалист в области технологии продовольственных продуктов.
28 февраля 2009 г. защита диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности "05.18.15 – Товароведение пищевых продуктов и технология продуктов общественного питания".
Источники информации
Формирование качества и товароведная оценка соков и нектаров на основе черной смородины : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Маслов Алексей Александрович. ― Кемерово, 2009. (2//54421(039))
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |