СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Ученый в области технических наук, защищался по специальности " 05.18.04 – Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств" на соискание ученой степени доктора наук.

        Источники информации
    АДД: Исследование физико-химических процессов производства сыра с целью интесификации технологии и повышения качества продукции. — Кемерово, 2009. (2//57692(039))