СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский ученый в области биотехнологии пищевых продуктов. Кандидат биологических наук, доктор технических наук (2008). Профессор кафедры экологии и ландшафтного строительства (факультет экологии и ландшафтной архитектуры) Ставропольского государственного аграрного университета (информ. на 2014 г.).

        Источники информации
    Теоретическое обоснование и экспериментальные исследования технологических аспектов бактериальной санации молочного сырья в условиях реального биоценоза : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.07 / Емельянов Сергей Александрович. — Ставрополь, 2008.
    Сайт Ставропольского государственного аграрного университета.