СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГБИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
| Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
|---|
Справка
| Домарецкий, Виталий Афанасьевич (доктор технических наук ; род. 1931) |
Украинский ученый в области пищевых технологий. Доктор технических наук, профессор. Заслуженный работник народного образования Украины. Академик Украинской национальной академии экологических технологий, Международной академии компьютерных наук и систем, Международной академии инженерных наук.
Автор научных работ по биотехнологиям продуктов брожения, экстрактов и напитков.
Источники информации
Технология солода и пива : учебник / В. А. Домарецкий. ― Киев, 2004.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
| © Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |