СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Российский ученый, кандидат технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации. Специалист в области технологии молока и молочных продуктов.
    Направление научной деятельности: создание новых молочных продуктов на основе совершенствования качества молока, молочной продукции и методов исследования.

        Источники информации
    Исследование микроструктуры молока и молочных продуктов : учебно-методическое пособие для... / Охрименко, О. В. — Вологда, 2007. (1//27441(039))
    http://www.molochnoe.ru