СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГБИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
| Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
|---|
Справка
| Лазерсон, Илья Исаакович (род. 1964) |
Российский специалист в области кулинарии. Президент Ассоциации шеф-поваров г. Санкт-Петербурга, шеф-повар ресторана "Флора". Автор книг по кулинарии (рецептура блюд), учебных изданий для высшей школы по технологии и организации общественного питания. Один из авторов журнала "Рестораторъ".
Источники информации
Обед с тещей : драма / И. Лазерсон, С. Синельников, Т. Соломоник. — Москва, 2007.
БД «Авторитетные файлы» Национального информационно-библиотечного центра ЛИБНЕТ.
Единый электронный каталог Российской государственной библиотеки.
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
| © Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |