СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Место рождения: г. Быхов, Могилевская область. Специалист в области технологии обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства. Кандидат технических наук (2006). Доцент кафедры технологии хлебопродуктов Могилевского государственного университета продовольствия (информ. на 2018 г.).
    Научные интересы: технология получения макаронных изделий из местного нетрадиционного сырья.

        Вариантная форма имени

Ціхановіч, Алена Фёдараўна (кандыдат тэхнічных навук, тэхналогія прадуктаў харчавання ; нар. 1960) (белорусский язык)

        Источники информации
    Разработка технологических основ использования местного сырья в макаронном производстве : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.01 : защищена 31.05.2006 : утверждена 18.10.2006 / Тихонович Елена Федоровна. — Могилев, 2006.
    Сайт Могилевского государственного университета продовольствия. Дата обращения: 29.06.2018.
    База данных "Ученые Беларуси". Дата обращения: 29.06.2018.