СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Одно из старейших и крупнейших в России предприятий кондитерской промышленности, специализировалось на выпуске мучных кондитерских изделий: печенья, галет, вафель, тортов и пирожных.
    Основана в Москве в 1855 г. французским предпринимателем Адольфом Сиу как торговый дом "А. Сиу и К°". К 1900 г. имел сеть фирменных магазинов в Москве, Петербурге, Киеве и Варшаве. В 1917 г. предприятие национализировано. С 1918 г. название – "Кондитерское предприятие № 3", с 1924 г. – "Большевик". До 1927 г. на фабрике выпускались косметические и парфюмерные товары и мыло. В 2011 г. владельцы объявили о закрытии фабрики и переносе производства в Собинку Владимирской области.

        Варианты наименования

"А. Сиу и Ко", торговый дом (Москва) (предыдущий заголовок)

"Большевик", кондитерская и парфюмерная фабрика (Москва) (предыдущий заголовок)

Государственная кондитерская фабрика (3, Москва) (предыдущий заголовок)

Кондитерская фабрика "Большевик" (Москва)

Кондитерское предприятие (3, Москва) (предыдущий заголовок)

Московская бисквитная фабрика "Большевик"

        Источники информации
    Первая в Союзе : (Опыт Московсковской бисквитной фабрики "Большевик"). ― Москва, 1963.
    БД "Авторитетные файлы" Национального информационно-библиотечного центра ЛИБНЕТ. Дата обращения: 10.12.2021.
    Сайт "Музей рекламы". Дата обращения: 10.12.2021.
    Сайт "Википедия". Дата обращения: 10.12.2021.