СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

Справка

    Падшкурнае свіное сала, якое выкарыстоўваецца як састаўная частка фаршу пры вырабе каўбасы і для непасрэднага выкарыстання ў выглядзе салёнага або салёна-вэнджанага прадукта.

    СІНОНІМЫ І ЎМОЎНЫЯ СІНОНІМЫ

падшкурнае свіное сала

шпіг

ЭКВІВАЛЕНТ НА ІНШАЙ МОВЕ         ШПИК

        КРЫНІЦЫ IНФАРМАЦЫІ
    Культура питания : энциклопедический справочник. — Минск, 1993.
    Первый толковый БЭС. — Санкт-Петербург ; Москва, 2006.
    Большая энциклопедия. В 62 т. Т. 59. — Москва, 2006.
    Тезаурус АСНТИсельхоз. — Москва, 1990.
        "Тезаурус по сельскому хозяйству".
        Сайт "АО "Кодекс""; "Электронный фонд правовой и научно-технической информации" ; "ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения".