СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\a22002293\\45\\
=001  BY-SEK-ar5477305
=005  20130126100102.2
=100  \\$a20121123arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aaa
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aШеламова$bС. А.$gСветлана Алексеевна$cкандидат технических наук
=340  \\$aРоссийский ученый в области прикладной (пищевой) биотехнологии, кандидат технических наук (1984), доцент. Доцент кафедры микробиологии и биохимии Воронежской государственной технологической академии (информ. на 2007 г.).
=340  \\$aНаучные интересы и тематика публикаций: технологии пищевых производств; биосинтез и физико-химические свойства липазы; технология биомодификации растительных масел; биотехнологические основы расщепления триглицеридов; механизмы гидролиза в пищевой биотехнологии; биоконверсия животных жиров для целей хлебопекарного производства и др.
=340  \\$a25 декабря 2012 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.06 – Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов".
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20130126
=801  \0$aBY$bSEK$c20121123
=810  \\$aНаучно-практические аспекты технологии модификации растительных масел для жировых продуктов с функциональными свойствами : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.06 / Шеламова Светлана Алексеевна. — Москва, 2012.
=856  4\$uhttp://map.biorf.ru/pages.php?id=Shelamova_S_A$zСайт "Карта российской науки".
=999  \\$g117 NLB-NDARD$t20130126