СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\a22002533\\45\\
=001  BY-SEK-ar5426255
=005  20170605111257.3
=100  \\$a20121109arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aaa
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aЧугунова$bО. В.$gОльга Викторовна$cдоктор технических наук
=340  \\$aРоссийский специалист в области пищевой промышленности. Доктор технических наук (2012), профессор. Заведующая кафедрой технологий питания Уральского государственного экономического университета, г. Екатеринбург (информ. на 2017 г.).
=340  \\$aСфера научных интересов: разработка и оценка качества продовольственных товаров; сенсорный анализ и сенсорный маркетинг; анализ ассортиментной политики предприятия питания.
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20130219
=801  \0$aBY$bSEK$c20121109
=810  \\$aНекоторые аспекты структуры и организации питания детей в ряде регионов России / Т. В. Мажаева, О. В. Чугунова, Д. В. Гращенков // Вопросы питания. — 2016. — № 6. — С. 95–102.$bИнформация: с. 101.
=810  \\$aТеретическое обоснование и практическое использование дескрипторно-профильного метода при разработке продуктов с заданными потребительскими свойствами : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.15 / Чугунова Ольга Викторовна. — Кемерово, 2012.
=856  4\$uhttp://tp.usue.ru/prepodavateli/242-chugunova-olga-viktorovna-zaveduyushchaya-kafedroj-tekhnologij-pitaniya-doktor-tekhnicheskikh-nauk-professor/$zСайт кафедры технологий питания Уральского государственного экономического университета.
=856  4\$uhttps://famous-scientists.ru/15134$zСайт энциклопедии "Известные ученые".
=999  \\$g1462 NLB-NDARD$t20130219
=999  \\$k03163 cnb-okv$t20170605