СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\a22002413\\45\\
=001  BY-SEK-ar14224192
=005  20240320151759.0
=100  \\$a20220429arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aBY
=120  \\$aaa
=152  \\$aRCR$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aЧеканова$bЮ. Ю.$gЮлия Юрьевна$cмолочное производство
=340  \\$aСпециалист в области технологии производства молочной продукции. Старший преподаватель кафедры технологии молока и молочных продуктов Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий, г. Могилев (информ. на 2024 г.).
=340  \\$aНаучные интересы: научно-практическое обоснование расширения сырьевых ресурсов в технологии производства сметаны.
=340  \\$a29 марта 2024 г. защита диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук по специальности "05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств".
=400  \1$8rusbel$aЧаканава$bЮ. Ю.$gЮлія Юр'еўна$cмалочная вытворчасць
=801  \2$aBY$bBY-HM0005$c20240320
=801  \0$aBY$bSEK$c20220429
=810  \\$aТехнология производства сметаны из сливочно-пахтовой смеси : автореферат диссертации ... кандидата технических наук / Чеканова Юлия Юрьевна. — Могилев, 2023.
=856  4\$uhttps://www.bgut.by/content/chekanova-yuliya-yurevna$zСайт Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий.$zДата обращения: 20.03.2024.
=999  \\$g03048 cnb-okv$t20240320