unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Запись в MARC-формате

копировать MARC-запись

=LDR  00000cx\\a22002533\\45\\
=001  BY-SEK-898534
=005  20161201103135.4
=100  \\$a20090520arusy0201\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aaa
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aМолибога$bЕ. А.$gЕлена Александровна$cкандидат технических наук, технолог
=340  \\$aРоссийский специалист в области технологии пищевых продуктов. Кандидат технических наук (2008), доцент. Доцент кафедры продуктов питания и пищевой биотехнологии агротехнологического факультета, заведующая центральной учебно-научной лаборатории аграрно-технологических исследований Омского государственного аграрного университета им. П.А. Столыпина (информ. на 2016 г.).
=340  \\$aНаучные интересы: теоретические и практические основы техноло-гии плавленых сырных продуктов специального назначения.
=340  \\$a21 октября 2016 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.04 – Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств".
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20161130
=801  \0$aBY$bSEK$c20090520
=810  \\$aТеоретическое обоснование и экспериментальные исследования технологии плавленых сырных продуктов : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.04 / Молибога Елена Александровна. — Кемерово, 2016.
=856  4\$uhttp://aleph.rsl.ru/$zЕдиный электронный каталог Российской государственной библиотеки.
=856  4\$uhttp://www.omgau.ru/o-universitete/prepodavateli/?ELEMENT_ID=1962$zСайт Омского государственного аграрного университета им. П.А. Столыпина.
=856  4\$uhttp://emoliboga.ru/$zПерсональный сайт.
=999  \\$g3982 NLB-NDARD$t20161130

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере