СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\a22002533\\45\\
=001  BY-SEK-875531
=005  20200821130912.0
=100  \\$a20090520arusy0201\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aaa
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aАлехина$bН. Н.$gНадежда Николаевна$cкандидат технических наук
=340  \\$aКандидат технических наук (2007), доцент. Доцент кафедры технологии хлебопекарного, кондитерского, макаронного и зерноперерабатывающего производств (технологический факультет) Воронежского государственного университета инженерных технологий (информ. 2019 г.).
=340  \\$aОбласть научных интересов: разработка рецептуры хлебобулочных изделий на основе биоактивированных злаковых культур.
=340  \\$a19 мая 2020 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.01 – Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства".
=400  \1$aАлёхина$bН. Н.$gНадежда Николаевна$cкандидат технических наук
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20191112
=801  \0$aBY$bSEK$c20090520
=810  \\$aЗерновой хлеб для повышения пищевого статуса населения: биоактивация злаковых культур, ресурсобережение сырья, разработка технологий и расширений ассортимента продукции : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.01 / Алехина Надежда Николаевна. — Воронеж, 2020.
=856  4\$uhttp://elibrary.ru/defaultx.asp$zНаучная электронная библиотека «eLIBRARY.RU».$zДата обращения: 12.11.2019.
=856  4\$uhttps://www.vsuet.ru/obuchenie/faculties/teh$zСайт Воронежского государственного университета инженерных технологий.$zДата обращения: 12.11.2019.
=999  \\$g1438 NLB-NDARD$t20191112