unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Запись в MARC-формате

копировать MARC-запись

=LDR  00000cx\\a22002293\\45\\
=001  BY-SEK-529665
=005  20161117161536.6
=100  \\$a20090520arusy0201\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aba
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aКолобов$bС. В.$gСтанислав Викторович$cкандидат технических наук
=340  \\$aКандидат технических наук, доцент. Заместитель директора Института технологического менеджмента, доцент кафедры технологии продуктов питания и экспертизы товаров Московского государственного университета технологий и управления им. К. Г. Разумовского (информ. на 2016 г.).
=340  \\$aНаучные интересы: повышение потребительских свойств продовольственных товаров; влияние пищевых добавок на качество и безопасность пищевых продуктов; теоретические и практические аспекты переработки мяса нетрадиционных видов; мировая продовольственная проблема : поиск альтернативных источников сырья и др.
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20161117
=801  \0$aBY$bSEK$c20090520
=810  \\$aТовароведение и экспертиза плодов и овощей : учебное пособие / С. В. Колобов, О. В. Памбухчиянц. — Москва, 2016.
=856  4\$uhttp://www.famous-scientists.ru/14084/$zСайт "Энциклопедия "Известные ученые"".
=856  4\$uhttp://aleph.rsl.ru$zЕдиный электронный каталог Российской государственной библиотеки.
=999  \\$g3426 NLB-NDARD$t20161117

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере