СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\a22002293\\45\\
=001  BY-SEK-319294
=005  20140522095947.4
=100  \\$a20090520arusy0201\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aBY
=120  \\$aaa
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aМочалова$bК. В.$gКапитолина Вячеславовна$cкандидат биологических наук$fрод. 1925
=340  \\$aБелорусский микробиолог, специалист в области микробиологии молока и молочных продуктов. Кандидат биологических наук (1972). Старший научный сотрудник, заведующая сектором Белорусского филиала Всероссийского научно-исследовательского института молочной промышленности (1960–1985 гг.). Автор патентов.
=340  \\$aНаучные интересы: активность молочнокислых микроорганизмов; изготовление заквасок для сыров; сыроделие; использование кумыса и коровьего молока и др.
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20140521
=801  \0$aBY$bSEK$c20090520
=810  \\$aИсследование протеолитической активности молочнокислых стрептококков и ее влияния на свойства заквасок и качество сыра : автореферат диссертации ... кандидата биологических наук : 03.096 / К. В. Мочалова. — Минск, 1971.
=810  \\$aИнститут мясо-молочной промышленности. История и современность / [редколлегия: А. В. Мелещеня (главный редактор) и др.]. ― Минск, 2011.
=856  4\$uhttp://www.findpatent.ru/patent/54/546334.html$zСайт "FindPatent".
=999  \\$g3982 NLB-NDARD$t20140521