![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Запись в MARC-формате
копировать MARC-запись |
=LDR 00000cx\\a22002413\\45\\
=001 BY-SEK-1516749
=005 20170315102041.2
=100 \\$a20100129arusy0201\\\\ca0
=101 \\$arus
=102 \\$aRU
=120 \\$aaa
=152 \\$apsbo$bBY-auth
=106 \\$a0
=200 \1$aБабий$bН. В.$gНаталья Викторовна$cкандидат технических наук, технолог
=340 \\$aРоссийский специалист в области технологии пищевых производств. Кандидат технических наук (2009). Преподаватель кафедры технологии продуктов общественного питания среднетехнического факультета Кемеровского технологического института пищевой промышленности (информ. на 2017 г.).
=340 \\$aНаучные интересы: изготовление полуфабрикатов; растительные антиоксиданты; переработка плодово-ягодной продукции; производство фитонапитков; технология кисломолочных продуктов и др.
=340 \\$a20 января 2017 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания (технические науки)".
=801 \2$aBY$bBY-HM0000$c20170314
=801 \0$aBY$bSEK$c20100129
=810 \\$aНаучное обоснование и разработка технологии фитонапитков для населения Дальневосточного региона на основе природных адаптогенов : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.15 / Бабий Наталья Викторовна. — Кемерово, 2016.
=856 4\$uhttp://aleph.rsl.ru/$zЕдиный электронный каталог Российской государственной библиотеки.
=856 4\$uhttp://www.kemtipp.ru/?page=spisok_kafedr$zСайт Кемеровского технологического института пищевой промышленности.
=999 \\$g3982 NLB-NDARD$t20170314
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |