![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Запись в MARC-формате
копировать MARC-запись |
=LDR 00000cx\\a22002173\\45\\
=001 BY-SEK-1406479
=005 20170202144649.1
=100 \\$a20090709arusy0201\\\\ca0
=101 \\$arus
=102 \\$aRU
=120 \\$aaa
=152 \\$apsbo$bBY-auth
=106 \\$a0
=200 \1$aМрыхина$bЕ. Б.$gЕлена Борисовна$cкандидат биологических наук
=340 \\$aРоссийский ученый в области гигиены. Кандидат биологических наук (2000), доцент. Доцент кафедры технологии, организации и гигиены питания Орловского государственного университета экономики и торговли (информ. на 2017 г.).
=340 \\$aНаучные интересы: гигиеническая оценка состояния питания студентов и его оптимизация; организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания; оборудование предприятий общественного питания; социальное питание и др.
=801 \2$aBY$bBY-HM0000$c20170202
=801 \0$aBY$bSEK$c20090709
=810 \\$aОрганизация обслуживания на предприятиях общественного питания : учебник / Е. Б. Мрыхина. — Москва, 2017.
=856 4\$uhttp://orelgiet.ru/public/kol_kaf_eda$zСайт Орловского государственного университета экономики и торговли.
=999 \\$g716 NLB-NDARD$t20170202
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |