unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Запись в MARC-формате

копировать MARC-запись

=LDR  00000cx\\a2200301\\\45\\
=001  BY-RLST-ar686664
=005  20221006095654.0
=100  \\$a20160118arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aba
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aПросеков$bА. Ю.$gАлександр Юрьевич$cдоктор технических наук$cбиотехнолог$fрод. 1976
=340  \\$aРоссийский биотехнолог. Доктор технических наук (2005), профессор (2008). Профессор Российской академии наук (2016). Член-корреспондент Российской академии наук. С 2010 г. – заведующий кафедрой бионанотехнологии; с 2017 г. – ректор Кемеровского государственного университета. Главный редактор журналов "Food Processing: Techniques and Technology", "Foods and Raw materials" и др.
=340  \\$aНаучные интересы: биотехнологии в пищевых системах; продукты питания и технологии их производства; продукты для функционального и специализированного питания; переработка и хранение сельскохозяйственной продукции; продовольственная безопасность и др.
=340  \\$a14 сентября 2022 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук по специальности "06.02.09 – Звероводство и охотоведение".
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20221005
=801  \0$aBY$bSEK$c20160118
=810  \\$aТеоретическое обоснование и технологические принципы формирования молочных пенообразных дисперсных систем : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.04 / Просеков Александр Юрьевич. — Кемерово, 2004.
=810  \\$aПищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения : учебник : для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по укрупненной группе специальностей 19.00.00 "Промышленная экология и биотехнологии" / О. А. Неверова [и др.]. — Москва, 2022.
=810  \\$aПринципы интенсификации функционирования охотничьего хозяйства Сибирского федерального округа Российской Федерации : автореферат диссертации ... доктора биологических наук : 06.02.09 / Просеков Александр Юрьевич. — Киров, 2022.
=856  4\$uhttps://webservices.nlr.ru/semweb/?method=afnlr&query=NLR10::RU\NLR\auth\7744601$zЭлектронный каталог Российской национальной библиотеки.$zИнформация из Авторитетного файла.$zДата обращения: 05.10.2022.
=856  4\$uhttps://new.ras.ru/staff/chlen-korrespondent-ran/prosekov-aleksandr-yurevich/$zСайт Российской академии наук.$zДата обращения: 05.10.2022.
=856  4\$uhttps://famous-scientists.ru/gold/737$zСайт "Известные ученые".$zДата обращения: 05.10.2022.
=856  4\$uhttp://bionano.kemsu.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=60$zСайт кафедры бионанотехнологий КЕмеровского государственного университета.$zДата обращения: 05.10.2022.
=856  4\$uhttp://ru.wikipedia.org/wiki/Просеков,_Александр_Юрьевич$zСайт "Википедия".$zДата обращения: 05.10.2022.
=999  \\$g3982 NLB-NDARD$t20221005

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере