unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ
История поисков 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления

Запись в MARC-формате

копировать MARC-запись

=LDR  00000cx\\a2200217\\\45\\
=001  BY-RLST-ar562368
=005  20151214124028.9
=100  \\$a20130323arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aaa
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aГернет$bМ. В.$gМарина Васильевна$cдоктор технических наук$fрод. 1941
=340  \\$aРоссийский ученый. Доктор технических наук (1985), профессор (1989). Заведующая кафедрой "Процессы ферментации и промышленного биокатализа" факультета технологии и производственного менеджмента Московского государственного университета пищевых производств (информ. на 2015 г.).
=340  \\$aСфера научных интересов: технология бродильных производств (спирта, безалкогольных напитков, вина, пива); технология ферментных препаратов; биотехнология пищевых продуктов.
=801  \2$aBY$bBY-HM0005$c20151214
=801  \0$aBY$bSEK$c20130323
=810  \\$aТехнология безалкогольных напитков / [Л. А. Оганесянц и др. ; под редакцией Л. А. Оганесянц]. — 2-е изд., дополненное и исправленное. — Санкт-Петербург, 2015.
=856  4\$uhttp://map.biorf.ru/pages.php?id=Gernet_M_V$zСайт "Карта российской науки".
=999  \\$g03162 cnb-okv$t20151214

Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере