СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Запись в MARC-формате
копировать MARC-запись |
=LDR 00000cx\\a22002173\\45\\
=001 BY-NLB-ar9970650
=005 20151214071535.1
=100 \\$a20151212arusy50\\\\\\ca0
=101 \\$arus
=102 \\$aRU
=120 \\$aaa
=152 \\$apsbo$bBY-auth
=106 \\$a0
=200 \1$aБояринева$bИ. В.$gИрина Валерьевна$cкандидат технических наук, технология продовольственных продуктов$fрод. 1975
=340 \\$aСпециалист в области технологии продовольственных продуктов. Кандидат технических наук (2006), доцент (2007). Выпускница Восточно-Сибирского государственного технического университета, г. Улан-Удэ (1997). Доцент кафедры технологии продуктов общественного питания Хабаровской государственной академии экономики и права (информ. на 2015 г.).
=340 \\$aНаучные и педагогические интересы: совершенствование биотехнологических методов производства пробиотических препаратов и кисломолочных продуктов на их основе, внедрение данных проектов в промышленное производство; теплотехника; технология продуктов общественного питания; процессы и аппараты пищевых производств.
=400 \1$aКрючкова$bИ. В.$gИрина Валерьевна
=801 \0$aBY$bBY-HM0000$c20151212
=810 \\$aРазработка технологии пробиотических кисломолочных продуктов : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.04 ; 05.18.07 / Крючкова Ирина Валерьевна. — Улан-Удэ, 2006.
=856 4\$uhttp://www.ttfael.ru/kafedra-technologii-produktov-obschestvennogo-pitaniya/boyarineva-irina-valerevna.html$zСайт торгово-технологического факультета Хабаровской государственной академии экономики и права.
=999 \\$f3427 NLB-NDARD$t20151212
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |