СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Запись в MARC-формате
копировать MARC-запись |
=LDR 00000cx\\j22003973\\45\\
=001 BY-NLB-ar69746
=005 20200907100024.9
=100 \\$a20001231arusy50\\\\\\ca0
=152 \\$bDVNLB
=250 \\$aКИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
=300 1\$aГруппа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока, молока овец, коз, кобыл и других животных или его производных (сливок, сыворотки и др.) путем сквашивания (брожения) с применением заквасок. Для изготовления кисломолочных продуктов используют коровье молоко, реже молоко овец, коз, кобыл и других животных. К традиционнным кисломолочным продуктам относятся простокваша, кефир, ряженка, сметана, творог и производные от него продукты (курут, сюзме и др.), йогурт, кумыс, катык, айран, шубат и др.
=450 \\$aкисло-молочные продукты
=450 \\$aмоло-чнокислые продукты
=450 \\$aмолочнокислые продукты
=550 \\$5w$3BY-NLB-ar69747$aКІСЛАМАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar2173621$aКЕФИР
=550 \\$5c$3BY-NLB-ar3131518$aФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar2290004$aЙОГУРТЫ
=550 \\$5g$3BY-NLB-ar18793$aМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar77222$aСМЕТАНА
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar15512$aКУМЫС
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar4159252$aАЦИДОФИЛИН
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar2271264$aТВОРОЖНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar32998$aТВОРОГ
=550 \\$5h$3BY-NLB-ar4938493$aПРОСТОКВАША
=686 \\$2rugasnti$a65
=801 \2$aBY$bBY-HM0000$c20200904
=801 \0$aBY$bBY-HM0000$c20001231
=801 \1$aBY$bBY-HM0000$c20040804
=810 \\$aБольшая Российская энциклопедия. [В 35 т.]. Т. 14. — Москва, 2009.
=810 \\$aТезаурус информационно-поисковый по молочной промышленности. — Москва, 1976.
=810 \\$aДескрипторный словарь по сельскому хозяйству и продовольствию. — Москва, 2015.
=856 4\$uhttp://ru.wikipedia.org/wiki/$zСайт "Википедия".
=856 4\$uhttp://www.cnshb.ru/akdil/thes/thesi.htm$z"Тезаурус по сельскому хозяйству".
=856 4\$uhttp://www.nilc.ru/$zБД "Авторитетные файлы" Национального информационно-библиотечного центра ЛИБНЕТ.
=999 \\$g371 NLB-NDARD$t20200904
=999 \\$h371 NLB-NDARD$t20200904$9gc
=999 \\$g1829$t20001231
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |