СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\j22002653\\45\\
=001  BY-NLB-ar5266564
=005  20210910145630.0
=100  \\$a20120716abely50\\\\\\ca0
=152  \\$bDVNLB
=250  \\$aСПІРТАВОЕ БРАДЖЭННЕ
=300  1\$aБіяхімічны працэс, які ажыццяўляецца некаторымі эўбактэрыямі і дражджамі, у выніку якога пры ўдзелу ферментаў із вугляводаў утворваецца этылавы спірт і вуглякіслы газ. Прымяняецца ў вінаробстве, піваварэнні, артыманні паліва, для вырабу квасу, хлебных заквасак і "вадкіх дражджэй" для хлебапячэння.
=450  \\$aалкагольнае браджэнне
=550  \\$5w$3BY-NLB-ar5266562$aСПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ
=550  \\$5g$3BY-NLB-ar4522$aБРАДЖЭННЕ
=686  \\$2rugasnti$a31.27
=686  \\$2rugasnti$a62
=686  \\$2rugasnti$a34.27
=801  \2$aBY$bBY-HM0000$c20210507
=801  \0$aBY$bBY-HM0000$c20120716
=810  \\$aБрожение // Большая Российская энциклопедия : [в 35 т.]. — Москва, 2006. — Т. 4. — С. 220.
=810  \\$aТолковый словарь по молекулярной и клеточной биотехнологии : русско-английский. Т. 1 / В. З. Тарантул. ― Москва, 2015.
=999  \\$g371 NLB-NDARD$t20210507
=999  \\$i371 NLB-NDARD$t20210507$9g
=999  \\$h2088 NLB-NDARD$t20210910
=999  \\$f2088 NLB-NDARD$t20120716