![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Запись в MARC-формате
копировать MARC-запись |
=LDR 00000cx\\j22002533\\45\\
=001 BY-NLB-ar3289051
=005 20181220190257.0
=100 \\$a20091008arusy50\\\\\\ca0
=152 \\$bDVNLB
=250 \\$aПОДСЛАСТИТЕЛИ
=300 1\$aВкусовые добавки для подслащивания пищевых продуктов, напитков, лекарственных средств, гигиенических продуктов. К ним относятся заменители сахара (глюкозо-фруктозные сиропы, фруктоза, сорбит, ксилит, мальтит и другие полиспирты), интенсивные подсластители и др. Могут быть такими же сладкими как сахар или отличаться от него по сладости. Для интенсивных подсластителей (аспартам, ацесульфат калия, сахарин, сукралоза, цикламаты) это отличие достигает в десятки и сотни раз. В интенсивных подсластителях в отличие от сахарозаменителей отсутствует глюкозный фрагмент.
=450 \\$aподслащивающие вещества
=550 \\$5w$3BY-NLB-ar3289057$aПАДСАЛОДЖВАЛЬНІКІ
=686 \\$2rugasnti$a65
=801 \2$aBY$bBY-HM0000$c20181213
=801 \0$aBY$bBY-HM0000$c20091008
=810 \\$aПищевая продукция в Евразийском экономическом союзе : терминологический словарь. ― Минск, 2015.
=810 \\$aПрименение пищевых добавок : Красители. Ароматизаторы и эфирные масла. Интенсивные подсластители. Хлебопекарные улучшители. Консерванты. Антиокислители : Технические рекомендации. ― Санкт-Петербург, 1997.
=810 \\$aСласти и страсти : сахар и подсластители - вопросы и ответы / М. Н. Пульцин. ― Санкт-Петербург, 2004.
=810 \\$aПищевые добавки // Продовольственная безопасность : термины и понятия : энциклопедический справочник. — Минск, 2008. — С. 253—255.
=856 4\$uhttp://docs.cntd.ru/document/1200043045$zСайт АО "Кодекс"$z"Электронный фонд правовой и нормативно-технической документации".
=856 4\$uhttp://www.cnshb.ru/akdil/thes/thesi.htm$z"Тезаурус по сельскому хозяйству".
=999 \\$g1848 NLB-NDARD$t20181213
=999 \\$f28$t20091008
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |