![]() БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ | История поисков |
Базовый поиск | Расширенный поиск | Cловари | ГРНТИ | Новые поступления |
---|
Запись в MARC-формате
копировать MARC-запись |
=LDR 00000cx\\a22002293\\45\\
=001 BY-NLB-ar2915831
=005 20130812180608.1
=100 \\$a20081105arusy50\\\\\\ca0
=101 \\$arus
=102 \\$aRU
=120 \\$aaa
=152 \\$apsbo$bBY-auth
=106 \\$a0
=200 \1$aГореликова$bГ. А.$gГалина Анатольевна$cдоктор технических наук
=340 \\$aРоссийский специалист в области товароведения пищевых продуктов, преподаватель. Доктор технических наук (2008), доцент. Профессор кафедры товароведения и управления качеством Кемеровского технологического института пищевой промышленности (информ. на 2013).
=340 \\$aОбласть научных интересов: разработка и товароведная оценка функциональных продуктов питания, в том числе обогащенных незаменимыми микронутриентами; биотехнологические аспекты переработки местного растительного сырья; изучение качества, безопасности местного плодово-ягодного сырья и продуктов его переработки.
=801 \2$aBY$bBY-HM0000$c20130812
=801 \0$aBY$bBY-HM0000$c20081105
=810 \\$aНаучное обоснование и практические аспекты разработки и оценки потребительских свойств функциональных безалкогольных напитков : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 05.18.15 / Гореликова Галина Анатольевна. — Кемерово, 2008.
=856 4\$uhttp://tovar.kemtipp.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=9&Itemid=14$zСайт кафедры товароведения и управления качеством Кемеровского технологического института пищевой промышленности.
=999 \\$g409 NLB-NDARD$t20130812
=999 \\$a1535$t20081105
Чтобы вернуться назад, щелкните кнопку BACK на Вашем браузере
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024 © Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси |