СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\a22002533\\45\\
=001  BY-NLB-ar14643879
=005  20240206094729.1
=100  \\$a20240205arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aaa
=152  \\$aRCR$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aЛитвинова$bЕ. В.$gЕлена Викторовна$cкандидат технических наук
=340  \\$aКандидат технических наук (2016), доцент (2022). Доцент кафедры "Технологии и биотехнологии мяса и мясных продуктов" Российского биотехнологического университета (Москва) (информ. 2024 г.).
=340  \\$aНаучные интересы: теория и практика производства комбинированных, аналоговых и функциональных продуктов питания на основе рационального использования сельскохозяйственных ресурсов с привлечением методов биотехнологии.
=340  \\$a21 декабря 2023 г. защита диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук по специальности "4.3.3. – Пищевые системы".
=400  \1$aЛитвинова$bЕ. В.$cкандидат технических наук
=801  \0$aBY$bBY-HM0000$c20240205
=810  \\$aНаучные основы создания функциональных модулей с использованием биотехнологических приемов глубокой переработки коллагенсодержащего сырья для производства фортифицированных мясных продуктов : автореферат диссертации ... доктора технических наук : 4.3.3 / Литвинова Елена Викторовна. — Москва, 2023.
=810  \\$aКомпозит на основе биомодифицированного коллагенсодержащего сырья и растительных компонентов: получение, свойства, использование в технологии мясных продуктов : автореферат диссертации ... кандидата технических наук : 05.18.04 ; 05.18.07 / Литвинова Елена Викторовна. — Москва, 2015.
=856  4\$uhttp://elibrary.ru/defaultx.asp$zНаучная электронная библиотека «eLIBRARY.RU».$zДата обращения: 05.02.2024.
=856  4\$uhttps://mgupp.ru/obuchayushchimsya/instituty-i-kafedry/teacher.php?CODE=20652$zСайт Российского биотехнологического университета.$zДата обращения: 05.02.2024.
=999  \\$f1438 NLB-NDARD$t20240205