СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков

=LDR  00000cx\\a2200241\\\45\\
=001  BY-CNB-ar1485140
=005  20191030111637.3
=100  \\$a20150415arusy50\\\\\\ca0
=101  \\$arus
=102  \\$aRU
=120  \\$aba
=152  \\$apsbo$bBY-auth
=106  \\$a0
=200  \1$aЩербаков$bС. С.$gСергей Сергеевич$cдоктор технических наук$cкандидат биологических наук
=340  \\$aУченый в области технологии виноделия. Доктор технических наук. Кандидат биологических наук. Профессор кафедры плодоводства, виноградарства и виноделия Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К. А. Тимирязева (информ. на 2019 г.).
=340  \\$aНаучные интересы: технология переработки винограда; разработка и внедрение в промышленность новых биосорбентов микробного происхождения с целью получения, обработки и стабилизации вин; изучение влияния ферментных препаратов на качество вин.
=400  \1$aЩербаков$bС. С.$cдоктор технических наук$cкандидат биологических наук
=801  \2$aBY$bBY-HM0005$c20191030
=801  \0$aBY$bSEK$c20150415
=810  \\$aВыделение дрожжами в процессе брожения глютатиона и его влияние на белки теста : автореферат диссертации ... кандидата биологических наук / Щербаков Сергей Сергеевич. — Москва, 1974.
=810  \\$aФерментные комплексы нового поколения для соковой промышленности / А. А. Волчок [и др.] // Биотехнология. — 2013. — № 5. — С. 78–89.
=856  4\$uhttps://www.timacad.ru/phone/contact/324$zСайт Российского государственного аграрного университета – МСХА имени К. А. Тимирязева.$zДата обращения: 30.10.2019.
=999  \\$g03048 cnb-okv$t20191030