
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001a="BY-SEK-584237"
Записи: 1 - 4 из 4 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

Дата	Автор	Заглавие
2008	Арсеньева, Тамара Павловна (доктор технических наук)	Развитие теоретических основ и разработка технологий низколактозных молочных продуктов с регулируемым жирнокислотным составом : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.04 / Арсеньева Тамара Павловна ; [ГОУ ВПО "Санкт-Петербургский госудрственный университет низкотемпеатурных и пищевых технологий"]
2002	Арсеньева, Тамара Павловна (доктор технических наук)	Справочник технолога молочного производства. Технология и рецептуры / Т.П.Арсеньева; Под ред. К.К.Горбатовой. Т.4, Мороженое
2003		Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. — Т. 4: Мороженое / Т. П. Арсеньева ; под редакцией К. К. Горбатовой
2002		Справочник технолога молочного производства : Технология и рецептуры. — Т. 4: Мороженое / Т. П. Арсеньева ; Под ред. К. К. Горбатовой

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси