unicat.nlb.by СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ
БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ		История поисков Справка
 
Базовый поискРасширенный поискCловариГРНТИНовые поступления
Профессионалам
ПоискЭкспорт данных/ Z39.50BelmarcМетодические решения

   Запрос: a001="u6009569"
   Записи: 1 - 1 из 1 (стр. 1 из 1)

Сортировать по: 
№Дата Автор Заглавие
2013 Бучахчян, Жозефина Вартановна Разработка технологии функциональных неферментированных молочных десертов с хитозаном и альгинатом натрия : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Бучахчян Жозефина Вартановна ; [Северо-Кавказский федеральный университет (ФГАОУ ВПО СКФУ)]
Записей на стр.

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси