| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1854 |
|
Руководство к свеклосахарному производству / составитель М. В. Скобликов |
|
2013 |
Степовой, Артем Васильевич |
Совершенствование технологии пищевого гидратопектина из свекловичного жома для производства функциональных напитков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Степовой Артем Васильевич ; [Кубанский государственный аграрный университет] |
|
2013 |
Холопкин, Игорь Николаевич |
Влияние ячменной соломы, свекловичного жома, целлюлозолитического микромицета в зернопаропропашном севообороте на плодородие чернозема выщелоченного : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.01.01 Общее земледелие, растениеводство / Холопкин Игорь Николаевич ; [Всероссийский научно-исследовательский институт сахарной свеклы им. А. Л. Мазлумова] |
|
2013 |
Харина, Мария Владимировна |
Предобработка и ферментативный гидролиз лигноцеллюлозосодержащих отходов сельского хозяйства : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология / Харина Мария Владимировна ; [Казанский национальный исследовательский технологический университет] |
|
2008 |
Кокина, Татьяна Юрьевна |
Разработка технологии функционального кисломолочного биопродукта с пищевыми волокнами : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Кокина Татьяна Юрьевна ; [Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Донской государственный аграрный университет"] |
|
2012 |
Поливанов, Николай Васильевич |
Откормочные и мясные качества бычков при использовании в рационах свекловичного жома, законсервированного кукурузным экстрактом : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.10 Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства / Поливанов Николай Васильевич ; [Белгородская государственная сельскохозяйственная академия им. В. Я. Горина] |
|
2013 |
Голубятников, Евгений Иванович |
Научное обеспечение процессов сушки и набухания осветленного свекловичного жома в технологии пектина и пищевых волокон : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Голубятников Евгений Иванович ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий] |
|
2014 |
|
Использование свежего свекловичного жома в кормлении сельскохозяйственных животных : рекомендации / Республиканское унитарное предприятие "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по животноводству" ; [подготовили: Н. А. Попков и др.] |
|
2014 |
Аблаев, Алексей Равильевич (кандидат технических наук) |
Процессы гидролиза лигноцеллюлозсодержащего сырья и микробиологическая конверсия продуктов в анаэробных условиях : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология / Аблаев Алексей Равильевич ; [Казанский национальный исследовательский технологический университет (ФГБОУ ВПО "КНИТУ")] |
|
2020 |
Редченко, Мария Александровна |
Совершенствование процесса прессования свекловичного жома и получение из него пищевых волокон : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Редченко Мария Александровна ; [Пензенский государственный технологический университет] |
|
1983 |
Орлов, Вячеслав Дмитриевич |
Производство сушеного свекловичного жома / В. Д. Орлов, А. Ф. Заборсин, С. Л. Яровой |
|
2020 |
Квасов, Александр Вячеславович |
Разработка и научное обеспечение способов получения амидоминерального свекловичного жома : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Квасов Александр Вячеславович ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий (ФГБОУ ВО "ВГУИТ")] |
|
2009 |
Колесников, Александр Станиславович |
Разработка энергосберегающей безотходной технологии получения растительно-белкового витаминного концентрата из свекловичного жома с обоснованием параметров дозатора-смесителя : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.20.01 / Колесников Александр Станиславович ; [Белгородская государственная академия] |
|
2012 |
Пискурева, Валентина Александровна |
Динамика накопления пектиновых веществ в корнеплодах свеклы (Beta vulgaris L.) в онтогенезе : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 03.01.05 Физиология и биохимия растений / Пискурева Валентина Александровна ; [Орловский государственный агарный университет] |
|
2016 |
Ле Ань Туан |
Применение психротолерантных дрожжей для биоконверсии вторичных ресурсов переработки растительного сырья : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 03.01.06 Биотехнология / Ле Ань Туан ; [Казанский национальный исследовательский технологический университет] |
|
2022 |
Зобова, Светлана Николаевна |
Совершенствование процесса прессования свекловичного жома на прессе глубокого отжима : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Зобова Светлана Николаевна ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий (ФГБОУ ВО "ВГУИТ")] |
|
2023 |
Авроров, Валерий Александрович |
Переработка отходов пищевых производств : технология и оборудование : учебное пособие / В. А. Авроров |
|
2009 |
Стеклова, Наталья Николаевна |
Процессы пищеварения в рубце и углеводно-жировой обмен у бычков при жомовом откорме с различным фракционным составом каротина в их рационах : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.02 / Стеклова Наталья Ивановна ; [ФГОУ ВПО "Ульяновская государственная сельскохозяйст венная академия"] |
|
2020 |
Бородовицын, Андрей Михайлович |
Совершенствование процесса сушки свекловичного жома перегретым паром для получения пектина : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Бородовицын Андрей Михайлович ; [Воронежский государственный университет инженерных технологий (ФГБОУ ВО "ВГУИТ")] |
|
2011 |
Некрасов, Анатолий Анатольевич |
Влияние свекловичного жома, законсервированного "Биотрофом-111" на обмен веществ и мясную продуктивность бычков : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : 06.02.08 / Некрасов Анатолий Анатольевич ; [Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Белгородская государственная академия"] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ