| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
1936 |
|
За гонар нашай маркі / ГМ, Главмаргарин, Наркомпищепром СССР |
|
2001 |
|
Потребительский рынок России.Растительное и сливочное масло,маргарин,кулинарный жир. N 3, Первый квартал 2001 г |
|
1988 |
|
Автоматизированная система управления технологическим процессом производства маргарина / Н. Ф. Васильев [и др.] ; под ред. Н. Ф. Васильева |
|
1953 |
Миниович, Э. |
Маргарин [Изоматериал] : [плакат] / художник Э. Миниович ; Министерство легкой и пищевой промышленности СССР, Главрасжирмасло |
|
1996 |
Федорова, Людмила Николаевна (художник ; род. 1951) |
Праздник вкуса! [Изоматериал] : [Плакат] |
|
1996 |
"SETUZA A.S.", компания (Чехия) |
Постоянная гарантия высокого качества чешских продуктов,здорового питания,гигиены и экологии для всех : Каталог |
|
1998 |
|
Оборудование технологическое для масло-жировой промышленности : Номенклатур.кат. / Агросистеммаш |
|
2018 |
Касторных, Мария Семеновна (кандидат технических наук) |
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов : учебник : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение" (уровень бакалавриата) / М. С. Касторных, В. А. Кузьмина, Ю. С. Пучкова |
|
2019 |
Андреев, Владимир Николаевич (кандидат технических наук ; пищевое оборудование ; род. 1964) |
Моделирование процессов формирования структур пищевых полуфабрикатов и формования готовых изделий : монография / Андреев В. Н., Березовский Ю. М |
|
1999 |
Рогов, Борис Аркадьевич |
Основы теплофизических процессов обработки жировых продуктов маргариновых производств : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук : 05.18.12 / С.-Петерб. гос. акад. холода и пищ. технологий |
|
2004 |
Калошин, Юрий Аркадьевич |
Разработка высокоэффективных процессов маргаринового производства : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук : 05.18.12 ; 05.18.06 / Калошин Юрий Аркадьевич ; Московский государственный университет технологий и управления |
|
2005 |
Хираллах, Яср Мохаммед Зафер |
Оценка потребительских свойств фосфолипидов рапсовых масел и разработка рекомендаций по их применению в производстве маргариновой продукции : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.06 ; 05.18.15 / Хираллах Яср Мохаммед Зафер ; [Кубанский государственный технологический университет] |
|
2003 |
|
Гигиенические требования для предприятий маргариновой промышленности, включая предприятия по производству майонеза : санитарные правила и нормы 2.3.4.13-41-2003 : утверждены Главным государственным санитарным врачом Республики Беларусь 31.12.03 |
|
2009 |
|
Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность : учебное пособие для вузов / Е. П. Корнена [и др.] ; под общ. ред. В. М. Позняковского |
|
1965 |
|
Масложировая промышленность = Fat and Oil Processing Industry : научно-технический и производственный журнал / учредитель Издательство "Пищевая промышленность" |
|
2003-2004 |
|
не зря так называется — вкус не забывается! [Изоматериал] : масло "Золотистое" : 2004 : [табель-календарь] |
|
1994 |
|
Теплофизические свойства жирового сырья и эмульсий маргариновой продукции в процессах термообработки / Б.А.Рогов,В.В.Ключкин,В.Ф.Лысенков ; Рос.акад.с.-х.наук,Всерос.НИИ жиров |
|
2000 |
|
[Бизнес-карта, 2000]. Оптово-розничная торговля : Деловые справ. — [Т. 31]: Молоко. Молочная продукция. Мороженое. Сыры. Яйца. Жиры пищевые. Маргарин. Масло животное. Масло растительное : Россия |
|
1984 |
|
Каталог товарных знаков предприятий Всесоюзного промышленного объединения по производству маргариновой продукции "Союзмаргаринпром", Всесоюзного промышленного объединения по производству парфюмерно-косметических изделий, синтетических душистых веществ и эфирных масел "Союзпарфюмерпром", Всесоюзного аграрно-промышленного объединения по производству и заготовкам эфиромасличных культур "Союзэфирмаслопром" / М-во пищевой пром-сти СССР. Вып. 6 |
|
2010 |
Руссу, Елена Ивановна |
Разработка рецептур, совершенствование технологических режимов и изучение качества низкокалорийных маргаринов функционального назначения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.15 / Руссу Елена Ивановна ; [Кубанский государственный технологический университет] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ