| № | Дата |
Автор |
Заглавие |
|---|
|
2005 |
Доу, Мэри |
Вино и еда. Правила сочетания : пер. с англ. / Мэри Доу |
|
2014 |
Кушхова, Рамета Беталовна |
Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Кушхова Рамета Беталовна ; Национальная академия аграрных наук Украины, Национальный институт винограда и вина "Магарач" |
|
2014 |
|
Ambassador [Изоматериал] : 2015 : [настенный перекидной календарь] / ЗАО "Минский завод виноградных вин" |
|
2015 |
Даниелян, Армен Юрьевич |
Совершенствование технологии белых игристых вин : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Даниелян Армен Юрьевич ; [Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства (ФГБНУ СКЗНИИСиВ)] |
|
2000 |
BELVEDERE S.A. |
Белые сухие вина : Рекламный проспект |
|
2023 |
Лободина, Елена Вадимовна |
Совершенствование технологии белых сухих вин с применением местных штаммов дрожжей Saccharomyces cerevisiae, выделенных с использованием молекулярно-генетических методов : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 4.3.3 Пищевые системы / Лободина Елена Вадимовна ; [место защиты: Кубанский государственный технологический университет] |
|
2006 |
Починюк, Олег Петрович |
Красное и белое вино для вашего здоровья / Починюк О. П |
|
2010 |
Кисиль, Михаил Федорович |
Основы виноделия с элементами экологизации / М. Ф. Кисиль ; Научно-практический институт садоводства, виноградарства и пищевых технологий |
|
2012 |
Джинджолия, Тимур Нугзарович |
Совершенствование технологии белых столовых вин на основе интенсификации процесса спиртового брожения : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Джинджолия Тимур Нугзарович ; [Северо-Кавказский зональный НИИ садоводства и виноградарства Россельхозакадемии] |
|
2020 |
|
Минский завод игристых вин, 1978 = Minsk Sparkling Wines Factory : [каталог продукции] / ОАО "Минский завод игристых вин" |
|
2002 |
Толстенко, Дмитрий Павлович |
Разработка методики определения оптимальной схемы обработки белых столовых виноматериалов : Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук : 05.18.07 / Толстенко Дмитрий Павлович ; Укр. акад. аграр. наук, Ин-т винограда и вина "Магарач" |
|
2020 |
Дубровин, Иван Ильич (популяризатор) |
Все о белом вине / Иван Дубровин |
|
2008 |
|
1001 вино, которое нужно попробовать : [перевод с английского / авторы-составители: Сара Ахмед и др.] ; главный редактор Нил Бекетт |
|
2019 |
Лисовец, Ульяна Александровна |
Совершенствование технологии белых столовых вин путем регулирования автолиза винных дрожжей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Лисовец Ульяна Александровна ; [Кубанский государственный технологический университет (ФГБОУ ВО "КубГТУ")] |
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ