
СВОДНЫЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ КАТАЛОГ БИБЛИОТЕК БЕЛАРУСИ	История поисков Справка

Базовый поиск	Расширенный поиск	Cловари	ГРНТИ	Новые поступления	Профессионалам Поиск Экспорт данных/ Z39.50 Belmarc Методические решения

Запрос: a001="BY-NLB-ar1648784"
Записи: 1 - 2 из 2 (стр. 1 из 1)

Сортировать по:

№	Дата	Автор	Заглавие
	2018	Донченко, Людмила Владимировна	Пищевая химия. Гидроколлоиды : учебное пособие для вузов / Л. В. Донченко, Н. В. Сокол, Е. А. Красноселова ; ответственный редактор Л. В. Донченко
	2010	Мансветова, Елена Владимировна (кандидат технических наук)	Разработка технологии вареных колбасных изделий с использованием белково-жировых эмульсий на основе камедей : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук : 05.18.04 / Мансветова Елена Владимировна ; [ГОУ ВПО "Московский государственный университет прикладной биотехнологии"]

Служба технической поддержки:
+375 17 293 29 78
skk@nlb.by
© Государственное учреждение "Национальная библиотека Беларуси", 2015-2024
© Поисковая система разработана Объединенным институтом проблем информатики НАН Беларуси